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蘸水虾

来源：料理馆阅读: 3.14W 次

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用料

鲜虾	很多只
姜片	5-10片
蒜	两瓣
小米辣	2颗
酱油	1勺
小葱	1根

蘸水虾的做法

清水放姜片，煮开，虾洗净放开水煮5分钟左右捞起。
蘸水：小米辣蒜小葱切末，加一勺酱油，加一勺煮虾的汤汁，搅拌即可。

小贴士

虾要是鲜活的才有香甜味道。
蘸不用加盐，有一点咸味即可。

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蘸水虾好吃蘸水

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