![略微豪华版葱油拌粉 简单味足 粉面通用的做法步骤图]( "略微豪华版葱油拌粉 简单味足 粉面通用的做法步骤图")
作为粉面爱好者，辣味十足的葱油拌粉最近成为新宠，一口一口甚是满足。这个调料适用于任何粉面，哪怕你炒饭。强烈推荐这款衡山黄贡椒，真的万能，放哪哪香。
用料
| 米粉 | 120克/人 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 盐 | 1克 |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 三樟黄贡椒 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
略微豪华版葱油拌粉_简单味足_粉面通用的做法
准备蒜末，香菜，葱一半切段，一半切碎备用。
![略微豪华版葱油拌粉 简单味足 粉面通用的做法步骤图 第2张]( "略微豪华版葱油拌粉 简单味足 粉面通用的做法步骤图 第2张")
准备新鲜的米粉/河粉/面，入沸水30s~1分钟捞起。可根据自己的爱好调整时间。
![略微豪华版葱油拌粉 简单味足 粉面通用的做法步骤图 第3张]( "略微豪华版葱油拌粉 简单味足 粉面通用的做法步骤图 第3张")
热锅下油，中小火，放入葱段，待有葱香时捞出葱段。
![略微豪华版葱油拌粉 简单味足 粉面通用的做法步骤图 第4张]( "略微豪华版葱油拌粉 简单味足 粉面通用的做法步骤图 第4张")
就是这个，放哪哪香的黄贡椒！
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全程中小火，放入蒜末，衡山黄贡椒翻炒，香味溢出后，放入鸡蛋翻炒铲散。最后放入米粉，用筷子拌匀。关火，放入生抽老抽盐进行最后调味。
(喜欢醋的朋友当然也可以加醋，根据口味进行调整)
![略微豪华版葱油拌粉 简单味足 粉面通用的做法步骤图 第6张]( "略微豪华版葱油拌粉 简单味足 粉面通用的做法步骤图 第6张")
略微豪华版葱油拌面来啦！
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