在中超买满48欧元加1元换购了一条鲈鱼🐟,清蒸没味道,红烧又太费时,剁椒又快又有味,棒棒的。
用料
8分钟零失误剁椒鲈鱼的做法
1. 鲈鱼肚子里塞好葱姜丝,放蒸屉隔水蒸,水开8分钟关火。2. 出锅后,蒸鱼豉油和剁椒均匀覆盖住鱼。3. 另用一小奶锅热油至冒烟,浇在鱼身上。完成✅
小贴士
不需要额外加盐,蒸鱼豉油的咸味就够啦。