简单快手鲜美。
用料
瑶柱冬瓜汤|干贝冬瓜汤的做法
冬瓜切片，瑶柱（干贝）泡水半小时沥干，用手捏碎，姜切丝，葱切末。
锅中热油。
放入姜丝煸炒。
放入瑶柱（干贝）炒散。
倒入冬瓜炒匀，加水煮开。
放入少许盐和胡椒粉。
出锅撒葱花。
