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脆脆的干锅有机花菜

   来源:料理馆    阅读: 6.65K 次
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脆脆的干锅有机花菜的做法步骤图

加入几片五花肉更好吃,更香。我这个比较素。

用料  

花菜 1个
生抽 2勺
4瓣
2根
辣椒 2个
蚝油 2勺
1勺

脆脆干锅有机花菜的做法  

  1. 花菜切好,洗净,控干水分

    脆脆的干锅有机花菜的做法步骤图 第2张
  2. 葱姜蒜辣椒准备好,放点花椒更好吃,我忘了。

    脆脆的干锅有机花菜的做法步骤图 第3张
  3. 酱汁:生抽、蚝油、水一点点、糖,搅拌均匀备用。热锅热油,下葱姜蒜,放入花菜,炒两下,盖上锅盖闷1分钟,再翻炒一下再一会儿。然后倒入酱汁、放入葱段翻炒2分钟左右出锅。

    脆脆的干锅有机花菜的做法步骤图 第4张

小贴士

全程大火,锅要热

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