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盘子版的干锅有机菜花

   来源:料理馆    阅读: 1.74W 次
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盘子版的干锅有机菜花的做法步骤图

用料  

花菜 半个
辣椒 4个
生抽 3勺
4瓣
酱油
木耳 5朵
小米辣 4个
花椒 7-8粒
毛葱(洋葱代替也行) 1个

盘子版的干锅有机菜花的做法  

  1. 油热放入花椒粒

    盘子版的干锅有机菜花的做法步骤图 第2张
  2. 出香味后放入小米辣(我放错了先放的蒜出锅时候蒜已经糯了没口感了)小米辣变色出呛味后放入蒜和毛葱 翻两个来回就下入干辣椒(容易糊所以下去翻一下就行)

    盘子版的干锅有机菜花的做法步骤图 第3张
  3. 放入菜花和木耳 炒至稍微变软微透放入生抽和盐 放入1/3碗清水 收汁后出锅

    盘子版的干锅有机菜花的做法步骤图 第4张

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