用料
| 花菜 | 300克 |
| 火腿肉片 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 蒜瓣 | 适量 |
干锅火腿有机花菜的做法
花菜泡洗干净分切备用
烧一锅开水，水沸入适量盐、一勺油，接着入花菜飞水煮约1-2分钟（看自己喜欢口感决定时间长短，个人建议不要煮太久，喜欢脆爽的口感煮一分钟就差不多了）
泡洗干净后的火腿切片，根据自己的习惯再入电饭锅蒸了10来分钟。
齐备了准备开工
起油锅爆香蒜瓣，要爆变至金黄色，这样才会很香
改中小火接着入蒸好了的火腿片一起翻炒爆香
火腿蒸熟了的再入锅与蒜一起爆香，所以一定要注意火候，不要糊了哦
入青椒红椒配菜，根据火腿的盐味来决定要不要再入盐了，如果够味只需加一点生抽就可以了，加生抽主要是为了帮接着入锅的花菜起调味作用
控水备用的花菜入锅
看生抽的色泽和味道都很好的融入了花菜，色香味俱全😋
盛盆上桌😍
来来试个味吧😋
小贴士
超级简单的制作方法，花菜先烫好备用，火腿也处理后切片蒸熟备用，入锅炒炒配菜后加入火腿和花菜调味即可出锅，炒鸡简单的懒人做法😂
