家常干锅有机菜花的做法简单。用料要齐全，在家也能做出和饭店一样的美味。
用料
| 有机菜花 | 半个 |
| 五花肉和腊肠 | 适量 |
| 洋葱 | 半个。 |
| 青红辣椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 根据个人口味。放适量的数量 |
| 海天上等蚝油 | 一勺 |
| 郫县豆瓣儿酱。 | 一勺。 |
| 东古一品鲜酱油 | 一勺 |
| 鲜小米辣 | 4个 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 麻椒油 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1小勺 |
| 老干妈豆豉酱 | 1勺 |
| 青红花椒粒 | 适量。 |
| 鸡粉。 | 少许 |
| 辣鲜露 | 少许 |
家常干锅有机菜花的做法
将有机菜花切成小朵儿。洗净。锅中烧开水。将有机菜花放到锅内烫20秒钟捞出。控干水分。(当然可以过油。在油锅中滑一下捞出。)
准备。青红辣椒。干辣椒，小米辣。将五花肉切片儿。辣肠切片儿。洋葱切段。大蒜切片，姜切片，将炒锅内放入适量的油，小火放入郫县豆瓣儿酱。炒出红油。放入老干妈豆豉酱。白糖。炒香。千万不要炒糊了。放入蚝油。花椒粒儿。干辣椒。小火炒再放入五花肉和腊肠炒香，放入:青红辣椒。小米辣。洋葱，把所有材料都炒香。开大火，放入有机菜花，迅速的翻炒。放入。一品鲜酱油。白胡椒粉。鸡粉。出锅前淋入麻油。辣鲜露。出锅装盘儿。
看看很有食欲吧。
小贴士
做这个菜用的调料比较多。准备齐全了，才能做出美味的干锅有机菜花。五花肉和腊肠可以选择一种，全放更香。一定要快速的翻炒。不要吵过火了，有机菜花可以用开水烫一下捞出。有条件的可以在。油锅里炸一下捞出，更好了。
