画面极度舒适,治好你的强迫症了没 [手动狗头]
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翻译自@-肥猪猪的日常
用料
黑巧克力 | 150克 |
淡奶油 | 150克 |
可可粉 | 适量 |
翻译菜谱|空气巧克力的做法
黑巧克力切碎,隔热水融化
淡奶油加热至边缘微微冒泡
倒入融化的巧克力中,一个方向搅拌
保鲜膜贴面冷藏40分钟
冷藏后呈半固体状,快速搅打100圈,打至颜色变白、体积变大
裱花袋挤球形,挤完冷冻10分钟,裹可可粉
快速搓圆
看看这切面!
去做吧😀
小贴士
这里抹茶味是另做的,用料不记在方子里哦