「巧克力爱好者千万不要错过这款曲奇」
👨🏻🍳配方来自chef Luciana
👩🏻🍳翻译 圆滚滚米米君
用料
| 焦化黄油 | 130克 |
| 蜂蜜 | 85克 |
| 粗黄糖或红糖 | 165克 |
| 全蛋 | 1个 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 苏打粉 | 1/4茶匙 |
| 泡打粉 | 1/3克茶匙 |
| 可可粉 | 30克 |
| 全麦粉 | 150克 |
| 面粉 | 100克 |
| 巧克力碎 | 250克 |
翻译食谱| 超浓郁双重巧克力曲奇🍫的做法
焦化黄油和蜂蜜，糖混匀
加入全蛋混匀
加入所有粉类（全麦粉，面粉，苏打粉，泡打粉，可可粉和盐）
最后加入巧克力碎
分成60克每份，搓成圆球放入冷藏过夜风味会更好（至少2小时）
烘烤时170度12分钟即可享用
（要根据烤箱实际情况调节哦）
小贴士
「米米君碎碎念」
1️⃣【焦化黄油】做法：黄油放入锅中中小说煮至黄油融化，继续煮至颜色变成浅棕色且伴有榛子的香气即可使用
（焦化黄油最常见的用法就是费南雪，焦化的黄油会使黄油整体具有更浓郁的焦香味）
2️⃣配方为外国主厨翻译配方，大家可以适度减糖喔
