扇贝蒸粉丝家庭版，非常好吃，秒杀所有饭馆

超爱一切海鲜蒸粉丝，于是就用活开扇贝肉，蒸了一碗巨好吃的扇贝粉丝。千万不要买超市冰柜那种冻的死白的扇贝哦！

用料  

扇贝蒸粉丝家庭版，非常好吃，秒杀所有饭馆的做法  

1. 扇贝肉洗干净控水

2. 粉丝用开水烫下捞起来装盘待用

3. 蒜头，辣椒，葱切成末备用

4. 多放点油，蒜头放入油锅爆香，关火，加入1勺料酒，1勺酱油，1勺耗油，味精盐巴加一点点，不要加水，直接调料和蒜头油搅拌均匀

5. 把扇贝挨个码放在粉丝上，撒一点葱花和辣椒碎，再把刚才调好的酱料均匀淋上去，不要搅拌。直接下锅蒸。

6. 开火大火蒸8分钟

7. 关火焖2分钟，出锅，太好吃啦！

8. 色香味俱全的扇贝粉丝完成啦！

9. 粉丝吸满了扇贝的鲜味和蒜蓉的香味，非常好吃！秒杀一切饭馆！

小贴士

1:扇贝一定不要买超市冷柜的那种死的发白的扇贝，一点鲜味都没有。想要活扇贝的加我vx