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粉丝扇贝

   来源:料理馆    阅读: 7.44K 次
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粉丝扇贝的做法步骤图,粉丝扇贝怎么做好吃

用料  

扇贝 6只
粉丝 1把
小葱 5克
大蒜 8瓣
3克
25克
3克
鱼鼓油 2勺
红椒 2只

粉丝扇贝的做法  

  1. 制作蒜油:锅里倒入油,趁着油温比较低的时候倒入蒜末和小红椒,低温炒至金黄色,倒入盐,糖,鱼鼓油,倒出来备用

    粉丝扇贝的做法步骤图,粉丝扇贝怎么做好吃 第2张
  2. 粉丝泡软,垫在扇贝下面,浇上蒜油,等锅开始冒热气后,再把扇贝放进约蒸6分钟左右。

    粉丝扇贝的做法步骤图,粉丝扇贝怎么做好吃 第3张
  3. 蒸好的扇贝撒上一些葱花,就可以吃了。为了健康饮食,不要淋热油哦!!

    粉丝扇贝的做法步骤图,粉丝扇贝怎么做好吃 第4张
  4. 做好的粉丝扇贝

    粉丝扇贝的做法步骤图,粉丝扇贝怎么做好吃 第5张

小贴士

炒蒜油时,温度不可以太高,不然蒜就会糊了

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