扇贝蒸粉丝很喜欢，可是每次蒸那几个不过瘾，我就自己研究了这个一样好吃，强烈安利喜欢扇贝粉丝的来一次这个菜
用料
| 扇贝 | 只 |
| 粉丝 | 一把 |
| 小米辣 | 3个 |
| 韭菜 | 少许 |
| 味达美 | 少许 |
扇贝盖粉丝的做法
市场买来新鲜扇贝，刷洗干净，大火上锅煮熟！！！
煮熟的扇贝趁热剥出来，热着好剥，然后流动的水冲洗，多洗几次
烧开水，粉丝进去煮软捞出，捞出后过下凉水！不能太软，容易黏糊，取一碗倒入泡好的粉条，备用
热锅下油，放入几粒花椒，剁碎的大蒜爆锅，倒入洗干净的扇贝肉，加入少许白糖，味达美生抽少许盐，最后加入少许韭菜翻炒！出锅倒入刚准备好的粉丝中！
