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家常黄焖鸡 味道秒杀饭馆 好吃不贵

   来源：料理馆    阅读: 6.05K 次
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家常黄焖鸡 味道秒杀饭馆 好吃不贵的做法步骤图

用料  

香菇 4朵
青椒 3只
金针菇 半捆
土豆 1个
料酒 2勺
味极鲜 2勺
红烧酱油 1勺
葱姜蒜 少许
干辣椒 1勺
白糖 1勺

家常黄焖鸡 味道秒杀饭馆 好吃不贵的做法  

  1. 鸡肉（鸡大腿三黄鸡均可）改刀用料酒和生姜腌制

  2. 香菇青椒金针菇土豆干辣椒切好备用

  3. 热锅冷油放白糖炒至棕色糊状（一直搅拌避免糊锅）

  4. 放鸡肉爆炒倒1勺料酒直至鸡肉变色

  5. 倒入葱姜蒜干辣椒翻炒加盐2勺味极鲜2勺红烧酱油1勺

  6. 倒水直至刚好淹没鸡肉小火炖

  7. 炖10分钟 汤汁不用收太干倒入土豆香菇青椒

  8. 5分钟后倒入葱花出锅

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/kqo8gm.html
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