本来是西葫芦象换个炒法，加了很多配菜，有点喧宾夺主
用料
五彩蔬菜丝的做法
西葫芦、尖椒、胡萝卜、木耳切丝，鸡蛋摊成蛋皮也切丝
黑土豆～削了皮，黑的发紫
土豆切丝，用水冲洗一下单放，怕花青素把别的菜染色
锅热放油，先炒土豆、胡萝卜
再把其他菜下锅，放一点盐，翻炒一会儿加点蚝油或美极汁
