用料
洋葱炒土豆的做法
两个土豆，半个洋葱，肉若干，最好是五花肉，我这次用的精瘦肉，而且放得少，喜欢吃肉的可以多放
锅中倒油，将肉煸炒，然后放入葱姜
接着将切好的土豆片放入锅中爆炒
待土豆炒至微微变色时放入葱头爆炒，待炒出香味时放入料酒，生抽，盐，锅中放入水刚没过土豆即可，土豆如果已经熟了但是还有汤汁的话，就将火调大收汁，可以依自己的喜好放点鸡精调味，我没有加。
登登登登～，出锅，味道棒棒嗒
