闺女特别喜欢吃这种清爽的小素菜，今天家里就剩下一个土豆了和一个洋葱了。正好给她炒一盘子小素菜。
用料
洋葱土豆丝的做法
洋葱洗净切丝
土豆去皮切丝水里泡一会
淘洗干净控水备用。
锅中油热倒入土豆丝，炒至变软
加入洋葱翻炒
炒至洋葱断生，加盐鸡精翻炒均匀
出锅
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