用料
青椒酿肉(简单家庭版)的做法
准备青椒和猪肉，青椒切段，猪肉切沫
猪肉剁到一半加图中那么多的盐，再加一勺料酒，继续剁
塞塞塞
最好是这样放进去煎，如果不想一个一个放就轻倒进去，倒着也是可以的，适当的翻面
煎到两面肉变白之后加酱油和白糖，再加一丢丢一丢丢的盐，要不然外面淡得没味道，加适量水焖煮五分钟后收汁
最后装盘出锅，青椒酿肉就完成啦
