从不会做饭的小白
到遇见果子妈后变身无所不能的奶爸
只因遇到最好的你！
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 木耳 | 半斤 |
| 青椒 | 2个 |
| 香蒜 | 2个 |
| 油 | 40克 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 一勺 |
| 耗油 | 一勺 |
【木耳青椒炒蛋】果子妈御用奶爸的做法
将所有的配料先全部准备好
这样炒菜的时候不会手忙脚乱！
我这里没有加小米椒，因为果妈还在哺乳期不能吃辣，加上小米椒味道会更好哦。
热锅下油，我这个是鸡油，上个菜刚炒了鸡，用鸡油更香也不浪费哈哈
油温别太热的时候下鸡蛋，这样鸡蛋熟的速度会慢一些，够时间翻炒。
鸡蛋刚刚成型可以盛出来，不要炒太久影响口感老了。
热油下蒜和青椒，翻炒出香味！
能吃辣可以把青椒换成细一点的牛角椒，更爽！
炒出香味后放入木耳，翻炒一下加一点水，让木耳熟。
依次加入生抽和耗油。
最后可以关火放入鸡蛋混合翻炒一下就能起锅。我的是铁锅关火之后锅体还是温度很高所以需要关火，这一步看个人情况吧！
按时吃饭咯！
小贴士
鸡蛋别炒太久，成型盛出。
木耳可以切细些更入味。
