外公最爱吃的豆腐……想念。
用料
想念外公的煎豆腐的做法
不粘锅热油,将豆腐对半切开放入锅中,小火将豆腐两面煎黄
盐➕鸡精➕生抽➕耗油➕糖➕生粉➕水,量视你的豆腐多少而定,量不多就基本半勺
待两面煎黄,撒上葱花,将调料倒在豆腐上,盖上锅盖闷1分钟左右就可以装盘出锅咯😋