相关外公的最正宗的做法外公做法步骤图

河南蒸面条_外公的视频

写给自己的菜谱，录了下外公是怎么做的用料面条3人份五花肉有钱就多买点老抽1勺葱半根姜3-5片盐1.5勺花椒1把河南蒸面条_外公的视频的做法大火将水烧开。将二细面条，放入蒸屉中，蒸15min。热锅凉油，小火，加入肥肉，练出猪油。......

11-08

外公千层牛肉饼

用料面粉450克牛肉300克盐6克糖10克牛奶250克鸡蛋2个洋葱半个姜4片迷迭香5根色拉油20克水15克外公千层牛肉饼的做法面粉，牛奶和一只鸡蛋搅匀，和面成光滑的面团，放置于室温下醒面至少半个小时（冬天室温低，我醒面大概一个半......

03-04

一定要给「我的」外公做的

……「不说废话」我自己明白就好嗯好的过年和外公以及老父亲一起没人做饭怎么办？？？只好由我这个心灵手巧能文能武举世无双能说会道的厨房小白来亲自操刀啦啦！有一句话说的话啊〃磨刀霍霍向猪羊🐷那就开始吧(ง•̀_•́)......

05-14

外公的古法自制陈皮（柚子皮），美味易保存

其实，这就是小时候挑夫走街串巷卖的陈皮糖。金秋十月，柚子口感酸爽，现在很多人吃完柚子就把柚子皮扔掉，但了解它的人就会把它当成一种宝，其实柚子皮具有暖胃化痰助消化的作用的营养价值不亚于果肉。每年十月左右，外公家院子......

10-16

想念外公的煎豆腐

外公最爱吃的豆腐……想念。用料豆腐盐鸡精生抽蚝油糖生粉想念外公的煎豆腐的做法不粘锅热油，将豆腐对半切开放入锅中，小火将豆腐两面煎黄盐➕鸡精➕生抽➕耗油➕糖➕生粉➕水，量视你的豆腐多少而定，量不多就基本半勺待两......

08-17

外公的☀️太阳蛋

小时候去外公家，每次都会有这道菜，敲上自己家的母鸡蛋，自己家腌制的咸鸭蛋，放点肉泥，土灶上烧白米饭时候放个蒸架，饭熟了，这菜也好了。😁😊用料鸡蛋2个咸鸭蛋2个肉泥适量盐少许筷子簪2下鸡精筷子簪1下水50ML外公的☀️太阳蛋的......

04-19

外公外婆的大餐

每次都要拍下留念用料❤️外公外婆的大餐的做法表弟也在......

03-20

外公的糖醋带鱼

儿时的记忆，今天点名要吃，顺便偷师学艺。👱🏻‍♀️❤️👨🏻用料带鱼料酒淀粉姜末蒜末番茄酱生抽香醋白糖盐葱花外公的糖醋带鱼的做法处理过的带鱼切段，用料酒去腥。扑上淀粉，下油锅煎制。沥油备用。油锅内下姜蒜末煸香，倒入事......

05-17

外公家鲜脆爽口的炒三丝

记忆中外公是个饮食很讲究的人，这道炒三丝便是小时候去外公家最常吃的一道菜，既鲜香又爽口，我自己当小吃来吃也能干掉一大盘~昨天突然跟妈妈说起这个菜，让她教我~果然还是那个味道！所以今天特意又买了材料来写菜谱(*ˉ︶ˉ*)......

09-09

外公的硬菜-红烧鳊鱼

每次冬至，过年，年夜饭，公公都会拿出他的老八样硬菜，一直都会有的，就是这道红烧扁鱼，我最最喜欢吃上面的黑木耳，特别入味。外公年纪也大了，本来在祭拜的时候和祖宗说好80岁以后就做不动年夜饭，冬至饭了，但一直还坚持每年做到现在......

01-31

外公教我香葱煎蛋

用料鸡蛋4个小葱3根盐2克外公教我香葱煎蛋的做法热油下鸡蛋翻小贴士煎蛋要小火，不要煎糊了。......

03-08

外公炒鱼片

用料鱼片外公炒鱼片的做法切薄鱼片，放盐、酱油、生粉调味，炒鱼片也要沥干水分，腌制时都放生油生姜。放置腌制二十分钟左右，起油锅热油放姜蒜炸片刻，放鱼片大火快炒几分钟（具体由鱼片厚度决定，目测鱼片熟度）见鱼片转熟，尝味不够......

11-27

外公手把手教的“祖传”豇豆饼

外公太严格了，跑了三个菜市场买豇豆都不满意，他再三强调⭕️豇豆要买细的！⭕️肉必须是瘦带肥的！⭕️面粉最好用五得利？（非常执着）切馅料切到手抽筋。。我用的量比较大按比例增减即可用料面团：中筋面粉500克盐2克水适量馅料：肥肉相间......

08-10

糖醋排骨+外公的味道

和外公学做糖醋小排！第一步.排骨切小。锅中放冷水加排骨煮开后一会。水沥干。用清水洗净排骨。第二步.放油。（多点）放油马上放排骨。煎致微缩。第三步.油去掉。锅中放水没过排骨。放老抽酱油。糖（多）烧致水干第四步.放醋。......

03-23

外公家的大树菠萝

记载小时候亲手和爸爸种的记忆用料牛肉菠萝外公家的大树菠萝的做法逝去的爱依然在一起，媽媽你在那边要开心家后院😋😋😍😍😍这是最大的自家种的大菠萝肉厚又甜宝宝趁我不注意又拿一块😅😅😅😅......

05-13

外公巧果

以前外公过年的时候老要做巧果，一做一整天，一做一大缸，还要各家都分一些。外公家里有个大大的缸，接下来的一年里我嘴馋必会耙那个缸。但是外公的巧果也就做到了2005年，之后外公就生病了，如今也已过世多年。实在是很喜欢小时......

08-08

外公家的素鸡

很喜欢吃外公外婆烧的素鸡，就向外公请教了一下！超好吃😋很嫩der用料素鸡一个7两老抽2⃣️勺盐一勺半味精半勺糖一勺葱一把菜籽油2勺外公家的素鸡的做法洗净放碗里晾干切块不要太薄不要太厚另外准备一个碗加菜籽油起油锅加......

04-01

外公都爱吃的南乳肉

今天休息日，去外公外婆家陪他们吃饭，外婆说她前几天睡觉的时候掉了颗牙齿，说着秀给我看。人生是这样的循环，小时候换牙，我牙齿“漏风”，现在轮到老人家。之前有一次想体验外婆吃东西只用门牙的感觉，咬了几口发现真的很辛苦，吃......

11-12

外公祖传炖猪脚元蹄 (从未公开)

这是一道从小到大都最爱吃的菜，每逢除夕回外公外婆家，一家团聚时这菜必不可少！自从外公去天堂后，自从自己成家后就再没有吃过了。这段时间南方也开始冷了，让我将这道菜传承，让我的子女也记着着祖传的味道！用料猪前元蹄，即猪手......

11-11

外公的绅士卷

用料牛肉苹果彩椒豆芽土豆外公的绅士卷的做法。。水里煮。。。。。。。。。。一边烤。。把牛蒡混到一起把牛蒡混到一起把土豆。。。。油炸。。盘子中。。收尾......

01-17

外公的揪面片

用料面粉一根一汤匙土豆一个肉少量大葱少量生抽食用油芝麻油盐外公的揪面片的做法和面，醒面后涂油，在中间挖洞变成一个环，捏细后分段搓圆。继续醒面。土豆切条，切少许肉片大葱。下锅热油，依次放大葱，肉片，土豆，加入少许盐。（我......

02-02

外公牌卤猪舌

每年春节的年夜饭桌上玥儿外公总会端上一盘自己卤的猪舌，比熟食店买的可好吃多啦，熟食店的太硬了。总吃外公的可不好得自己学会啊，于是，就有了下面这道卤猪舌。用料猪舌2条姜5片去皮大葱段四段大蒜头大的一头去皮料酒1勺......

12-07

外公外婆家的美味餐桌

用料幸福五人食外公外婆家的美味餐桌的做法外公外婆的好手艺......

07-11

回不去的小时候外公的味道宁波版雪菜黄鱼汤

对亲人的想念和某一道菜顽固绑在一起这大约就是吃货联系世界的方式记忆中的外公智慧慈祥总是慢慢走着生煤球炉放一壶水安坐厨房书桌前仔细备课等水开了灌热水瓶一刀一勺专注做起一道又一道宁波菜雪菜黄鱼汤这道节日菜......

03-02

古早味🍃糯米鸡，唤起小时候外公带你上茶楼的喜悦

人长大了总会寻找小时候的味道，烹调过程中也会一次次地想去复制还原出来。小时候的糯米鸡是有新鲜竹笋和鸡蛋的，不是咸蛋更不是鹌鹑蛋，鸡肉、冬菇、虾米当然少不了……蒸的时候满屋荷香，夹杂着鸡肉冬菇的鲜香[色]嗯~~就是......

02-23

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今日头条

【步骤图】炸地瓜粉粒（又名“炸果”）做法,炸地瓜粉粒（又名“炸果”）的食谱做法

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