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凉拌魔芋丝--低脂美味

   来源:料理馆    阅读: 1.24W 次
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凉拌魔芋丝--低脂美味的做法步骤图

就是好吃!记录下!

用料  

魔芋结 2盒
白玉菇 6个
黄瓜丝 半根
鸡胸肉(提前酱油盐黑胡椒腌制一下) 2块
蒜末 1勺
葱花 1勺
辣椒 1勺
白芝麻 1勺
生抽 2勺
香醋 2勺
耗油 1勺
食用油 1勺
花生米 1把
洋葱 0.25个

凉拌魔芋丝--低脂美味的做法  

  1. 魔芋粉开水焯3分钟,过凉水,放碗里备用。

    凉拌魔芋丝--低脂美味的做法步骤图 第2张
  2. 蒜末、葱花、米椒(我家没有)、辣椒面、白芝麻放碗里,食用油烧热淋在这些调料上。

    凉拌魔芋丝--低脂美味的做法步骤图 第3张
  3. 再调入生抽、香醋、耗油,搅拌均匀,调料完成备用。

    凉拌魔芋丝--低脂美味的做法步骤图 第4张
  4. 再把鸡胸肉煎熟,我同时煎了点花生米,鸡胸肉切丝。黄瓜切丝。一起放入魔芋丝碗里。倒入上一步的调料汁,搅拌均匀,再洒点葱花,完成。

    凉拌魔芋丝--低脂美味的做法步骤图 第5张
  5. 开吃。

    凉拌魔芋丝--低脂美味的做法步骤图 第6张

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