从野牛🦬骨头上剔肉，在美国人们喜欢煮野牛🦬汤，名字是Basin broth 用这种野牛肉的骨煮汤很营养，但是他们把肉扔掉，我觉得很可惜就把骨髓和肉炒辣椒营养好吃。此外这种肉比牛肉更瘦少油，很适合健康减肥减脂的人食用。
用料
懒人回锅牛肉炒辣椒的做法
起锅烧油，放入剔骨肉炒炒变软就下辣椒洋葱，黑胡椒，炒一分钟
加酱油翻炒出锅，香辣可口。
好吃好看还下饭！不吃饭也是减肥减脂菜。
