![腊肉炒青豌豆的做法步骤图，怎么做好吃]( "腊肉炒青豌豆的做法步骤图，怎么做好吃")
食堂的饭不好吃，打算自己做了带去。人家都是青豌豆炒腊肉，只有我这个是腊肉炒青豌豆，肉食动物，肉比蔬菜多，😁
用料
| 腊肉 | 1块，约500克 |
| 豌豆 | 250克 |
| 盐 | 少许 |
| 姜片 | 5、6片 |
| 花椒 | 6、7粒 |
| 葱花 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
腊肉炒青豌豆的做法
青豌豆洗净备用
![腊肉炒青豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊肉炒青豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腊肉切丁备用
![腊肉炒青豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊肉炒青豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内放少许植物油（只需要一点点，因为腊肉下锅会出很多油），烧至七成热，放腊肉下锅翻炒。
![腊肉炒青豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊肉炒青豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入姜片和花椒炒出香味后，放入青豌豆翻炒。
![腊肉炒青豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腊肉炒青豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
略翻炒后加适量盐，转小火，盖上锅盖焖一下，只要三四分钟就好，不需要加水。
![腊肉炒青豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腊肉炒青豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
揭开锅盖，按个人喜好加味精，或者不加，放入葱花炒香，起锅。
![腊肉炒青豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "腊肉炒青豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
