家里都喜欢吃素春卷，喜欢的朋友不容错过
用料
家常春卷的做法
大白菜、香菇、蟹肉棒洗净切丝
里脊肉切丝后加入盐，蚝油，蛋清，淀粉，葱拌匀，腌制20分钟
起油锅，所用食材翻炒，加水淀粉勾芡
超市里买的清美春卷皮
油温五成热下春卷，表皮炸至金黄色出锅
小贴士
春卷馅里也可以加入小虾仁，笋丝等，虽然没有肉，但鲜味足够。
![【步骤图】[邓妈妈家常菜] 春卷做法,[邓妈妈家常菜] 春卷的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/ab86/a7d3/ab86d2e9401ef313fa886d8896e70ac94a45e9b4bacda9126b4367f11b339c666b5d32df085cf4e12d9d-s.jpg)
