低脂饮食｜蒜蓉娃娃菜粉丝

别小看这道菜如此简单的食材
在年夜饭或者家宴的桌面上可少不了它

为什么呢？ 因为很好吃！！很好吃
而且摆盘很大气上档次～

这是一道简单易上手的低调“大菜”

用料  

低脂饮食｜蒜蓉娃娃菜粉丝的做法  

1. 碗中放入粉丝加入温水泡发
   

2. 1⃣️准备一包娃娃菜，摘下叶子洗净（或者直接用刀竖切成6瓣）
   2⃣️锅中下水，加点盐和油，放入娃娃菜焯水捞出
   

3. 蒜末、小米辣（不吃辣可不加）切好备用
   

4. 锅里热油，下入蒜末爆香

5. 加上蚝油、生抽、少许水，炒匀即可
   

6. 焯好的娃娃菜摆盘放入粉丝，浇上刚做的蒜蓉酱
   

7. 如果家里有小朋友，用剪刀环绕一圈剪断，更方便夹（此步骤可省略）

8. 1⃣️沸腾水后，入锅蒸5分钟即可。
   2⃣️出锅淋入生抽水（生抽+纯净水少许混合）这样不会太咸，重口味无需混合水哟。
   

9. 撒上葱花（可不加）再在蒜蓉表面淋入一层热油就搞定啦！
   

10. 好吃到无敌了

11. 上桌也是好看到无敌了