只需要一道调味料的低脂蔬菜,美味又营养
用料
娃娃菜 | 2颗 |
粉丝 | 1把 |
小葱 | 1根 |
皮蛋 | 1个 |
小红尖椒 | 1个 |
色拉油 | 适量 |
六月鲜原汁酱油 | 8-10克 |
大蒜头 | 1个 |
食材准备好,粉丝泡软
娃娃菜洗净一个可以切成六片
开水下锅焯三十秒左右
出锅摆盘
放上泡软的粉丝
切好的皮蛋
蒜瓣和小红尖椒剁碎
起锅热油,下蒜蓉熬至金黄,不能大火哦,容易焦
出锅铺在食材上
开水锅上锅蒸五分钟
出锅淋上酱油
撒上葱花,再淋一点热油爆香
低脂轻盐的一道美味蔬菜
小贴士
这道菜简单易上手