用料
| 虾 | 10只 |
| 鸡翅中 | 6个 |
| 藕 | 1节 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 花椒 | 20粒 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜片 | 5片 |
可以和餐厅媲美的麻辣香锅的做法
鸡翅和翅尖中加入，姜片➕料酒➕生抽➕老抽腌制20分钟
绰熟自己爱吃的素材，我放了香菇➕藕片➕玉米➕千叶豆腐➕鱼丸➕虾丸
分别起油锅，将鸡翅和虾都煎熟
锅内热油，加入干辣椒和葱姜蒜爆香后，加入一勺豆瓣酱炒出红油，以及2勺生抽，1勺老抽，炒开后倒入蔬菜和鸡翅以及大虾，根据自己口味加盐调味，撒上葱花和白芝麻即可出锅
自己做的香锅也很棒呢
你也赶紧试试吧
