用料
| 西红柿1 | 个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄油 | 40克克 |
| 牛肉 | 300克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 意大利面酱 | 200克 |
| 豌豆 | 几颗（可不要） |
| 意大利干香草碎 | 适量 |
可以媲美西餐厅的意大利面的做法
牛肉剁碎、加入适量胡椒粉、水淀粉、蚝油拌匀备用；
洋葱、西红柿、大蒜切末；
热锅加入花生油烧至五成热，放牛肉炒散至变色，舀出备用；
锅里放入黄油，融化后以此放入大蒜炒香、放入洋葱炒至软；
加入蕃茄丁炒软后放入意大利面酱（整袋）
炒匀配菜后加入刚才的牛肉末，混合炒，加开水适量，放入黑胡椒粉和意大利香草，豌豆，煮至汤汁浓稠即可。
另起一锅烧水煮面，水开后放入意大利面放几滴橄榄油，一小勺盐
将煮好的面倒入酱汁中再煮3-5分钟，注意搅拌，别糊。煮熟的面软烂还吸收了酱汁，真的非常好吃
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