用料
零失败😘味道媲美西餐厅的番茄奶油意粉的做法
西兰花,番茄洗净。西兰花切小块,番茄切丁,胡萝卜切❤摆盘用(没有也行)
先烧开水,放适量盐,水开了放西兰花胡萝卜灼2分钟,捞起放一边。
接着继续放意粉进去煮,大概煮八分钟。
意粉熟了捞起来,沥干水放一边。热锅,放黄油融化,然后放洋葱炒香,接着火腿肠,(如果有瘦肉也可以把肉剁碎了一起炒,没有就放火腿肠,比较好新鲜肉比较健康)最后放西红柿,翻炒两三分钟后加番茄酱进去炒均匀(番茄酱可以多放点,酸酸的超级好吃)
最后加奶油进去煮(奶油我买的是欧德堡的奶油,小小支的,忘记多少毫升了😂)大概煮3分钟左右,然后把意粉倒进去收汁,撒上黑胡椒粉拌匀。