比店里面还好吃 粉丝用的红薯粉
用料
| 干辣椒 | 三个 可以多加也可以不加吃麻可以放一点花椒 |
| 盐 | 少量 |
| 生抽 | 两三勺我放了一点芝麻油 |
| 酱油 | 一小勺有蚝油可以放一点 |
| 五花肉 | 一丁点 只为了香 |
| 白糖 | 一丁点😂 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 十三香 | 一勺 |
| 洋葱 | 一小个 |
| 生姜 | 两三片 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 葱和蒜苗 | 各一根 |
包菜水晶粉的做法
开水泡粉 泡好了控一下水
洋葱
包菜
☺☺
酱油 生抽 白糖 加一点水
先扁香肉 肉要扁得有点焦 然后放生姜 辣椒 大蒜 蒜头和葱头放洋葱 炒一下在放包菜
放盐炒一下 为了让包菜软下去
然后在放粉
放调的生抽 我是用筷子炒的
炒得差不多了放鸡精 十三香葱 后面大火炒几下就好了
☺☺☺☺像素不好
小贴士
中间中火 最后大火 用平底锅炒的
