用料
| 青口 | 500克 |
| 葱段 | 一段 |
| 姜丝 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 米醋 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 油 | 适量 |
| 酱料 | |
| 米醋 | 四勺 |
| 白糖 | 四勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 香油 | 4克 |
青口加水🥣汤味道鲜美的做法
青口用刷子刷干净。
控干水分。
锅里倒入适量油，放入葱段，姜丝，蒜，爆香。
倒入青口翻炒一下。
倒入适量清水（淹没过青口），加一勺米醋和一勺白糖。
水开后，去除浮沫，关火。
酱料：四勺米醋，四勺白糖（看个人喜好酸甜），一勺酱油，香油4克，搅拌均匀。
完成✅
开始吃了。
小贴士
⚠️青口是海类，所以不需要加盐调味。如果实在太淡可以加一点。
⚠️锅里的水开后，青口也开了，立刻捞出，避免煮过头了。
⚠️汤味道鲜美。
