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粒粒黄金蛋炒饭

   来源:料理馆    阅读: 8.64K 次
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粒粒黄金蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

吃米也要有仪式,那就吃炒饭吧💛

用料  

白米饭 1.5碗
蛋黄 2个
火腿丁 适量
红彩椒丁 适量
洋葱丁 适量
葱花 适量
调味料(盐、鸡精、白胡椒粉) 适量

粒粒黄金蛋炒饭的做法  

  1. 需用材料:火腿丁或者腊肠丁 ;红彩椒丁或者胡萝卜丁 、洋葱丁 、 葱花(也可以选择其它自己喜欢的配菜切丁);两个蛋黄(我拌一碗半的到刚好,依据自己的饭量适量增减)

    粒粒黄金蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先把饭跟蛋黄搅拌均匀,加入少量的盐跟鸡精调味(饭不能太热,也不能黏黏的哟)

  3. 锅里加入适量的油,先把火腿跟洋葱下锅炒至洋葱发出香味,逞半透明状,加入红彩椒翻炒,依据自己的口味加入适量的盐调味(也可再加点鸡精进去),翻炒均匀,转小火,加入拌好的饭,用锅铲翻炒至米饭粒粒分明,转中火再炒一会,最后加入胡椒粉(不喜欢可不加)和葱花翻炒一下,就可以出锅啦🤗

    粒粒黄金蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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