明明就只是一碗蛋炒饭,但是却要把它描述成吃不起的样子来
用料
粒粒分明的黄金翻炒饭的做法
1、先准备好食材,香肠切片,香菇切丁,胡萝卜切丝,包心菜切丝,蛋黄蛋清分离,蛋黄和米饭拌匀备用。炒饭很简单,就是准备东西比较麻烦。
2、热锅凉油倒入蛋清炒至凝固,再倒入所有的配菜翻炒均匀,最后倒入鸡蛋液拌饭。
3、翻拌均匀后,焖2分钟,不加一滴水,米饭粒粒分明。
黄金蛋炒饭只是普通的炒饭哦