黄金蛋炒饭食材只用到了蛋黄,操作简单只需几步,成品粒粒金黄,很有食欲。
用料
粒粒香——黄金蛋炒饭的做法
1准备好材料,蛋白与蛋黄分离,只用蛋黄,锅内放少许色拉油烧热,加入米饭。
2用勺子压拌炒散。
3倒入打散的蛋黄快速翻炒。
4放入适量盐胡椒粉调味。
5放入切碎的香菜末炒匀。
6关火,装盘即可。