老公很爱吃的菜哟~重点是非常快手~并且每次做这个菜,都很下饭!做的稍微咸一点更好吃!
用料
青椒 | 3个 |
五花肉 | 300克 |
葱 | 适量 |
盐 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
鸡精 | 一勺 |
超下饭青椒炒肉的做法
准备食材,青椒切细条,五花肉切片,并且将纯肥肉分开,不要用纯瘦肉做这个菜,不香。葱切丝。
热锅烧一点点油,将纯肥肉先下锅,煸到出油,再下五花肉,炒到搜变色。
下葱丝炒出香味,下青椒
一直翻炒到青椒变软,加入老抽,盐,鸡精再翻炒一会~
出锅啦!来碗米饭!
小贴士
肥肉炒得干一点,这菜有肥肉才好吃啊!炒到最后尝一下,如果不够咸,可以再加一点盐~