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凉拌🥒黄瓜黑木耳 by wqy

   来源:料理馆    阅读: 1.74W 次
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凉拌🥒黄瓜黑木耳 by wqy的做法步骤图

用料  

木耳 10朵
黄瓜 2根
柠檬🍋 1个
香油
酱油
大蒜 4瓣
香油

凉拌🥒黄瓜黑木耳 by wqy的做法  

  1. 黑木耳 洗净 泡发

    黄瓜🥒洗净 去两头 切片
    (可剥皮 也可不剥皮)

    大蒜 刀侧拍扁 去皮

    柠檬🍋 洗净 一切四

    凉拌🥒黄瓜黑木耳 by wqy的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜 撒盐 拌匀 腌制片刻

    准备一口锅 放适量水 水滚 放入黑木耳 水再滚起 转小火 煮1分钟 黑木耳熟 捞出 晾凉

    凉拌🥒黄瓜黑木耳 by wqy的做法步骤图 第3张
  3. 将 黄瓜片、熟的黑木耳 放入一个容器内
    加入 蒜瓣

    加1汤匙生抽、1小勺盐、1小勺糖

    挤入柠檬汁

    拌匀

    淋上香油 即可食用
    (喜欢酸味的 可以再加一些醋)

    凉拌🥒黄瓜黑木耳 by wqy的做法步骤图 第4张

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