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黑木耳腐竹黄瓜🥒炒蛋 by wqy

   来源:料理馆    阅读: 9.39K 次
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黑木耳腐竹黄瓜🥒炒蛋 by wqy的做法步骤图

用料  

木耳 15朵
鸡蛋 1个
腐竹 3根
黄瓜 1根
适量
适量

黑木耳腐竹黄瓜🥒炒蛋 by wqy的做法  

  1. 黑木耳 15朵 洗净 泡发

    腐竹 3条 洗净 泡发

    黑木耳腐竹黄瓜🥒炒蛋 by wqy的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜 切两头 洗净 切菱形片 加1小勺盐 拌匀腌制

    鸡蛋 去壳 打成蛋液
    加1汤匙水、1小勺盐 搅拌均匀

    黑木耳腐竹黄瓜🥒炒蛋 by wqy的做法步骤图 第3张
  3. 热锅 冷油

    油热 倒入蛋液 用筷子搅成小颗粒 盛出

    黑木耳腐竹黄瓜🥒炒蛋 by wqy的做法步骤图 第4张
  4. 锅内 放入泡开的腐竹小段、黑木耳

    加1小碗水 滚开 煮熟

    黑木耳腐竹黄瓜🥒炒蛋 by wqy的做法步骤图 第5张
  5. 加1小勺糖

    加 黄瓜片、炒鸡蛋 翻炒均匀

    黑木耳腐竹黄瓜🥒炒蛋 by wqy的做法步骤图 第6张
  6. 加适量盐 即可

    黑木耳腐竹黄瓜🥒炒蛋 by wqy的做法步骤图 第7张

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