用料
龙豆 | 100克 |
香肠 | 2根 |
蒜瓣 | 5瓣 |
黑木耳 | 8-10朵 |
糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
油 | 克 |
蒜香香肠黑木耳炒龙豆 by wqy的做法
香肠 切片
大蒜 去底座 到侧拍扁 去皮
龙豆 洗净 去两头 切段
黑木耳 洗净 泡发后 去水世界
取 一口锅 加适量水
加1小勺盐 水滚放入黑木耳 断生后 捞出
放入 龙豆段
滚开 龙豆输脆 关火
取出龙豆
热锅 冷油
油热 放入蒜瓣 爆香
放入 香肠片 爆香
放入龙豆段、黑木耳
加1/2小碗水加0.5汤匙生抽
加1小勺糖 翻炒
水滚 收汁 即可