自制辣椒酱,买个鱼头就可以蒸着吃啦。
用料
双椒蒜蓉酱的做法
绿尖椒切碎
红尖椒切碎、大蒜切碎、生姜去皮切碎,加入盐白糖搅拌均匀。
各种大料放入油中熬制,待小葱变焦关火。
然后把大料过滤掉,油倒入辣椒里,搅拌放凉即可。
小贴士
熬完的油最好放凉,然后再倒入辣椒中搅拌。