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辣椒酱（蒜蓉酱）

   来源：料理馆    阅读: 9.6K 次
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辣椒酱（蒜蓉酱）的做法步骤图，怎么做好吃

我家每年秋天都要做一些，妈妈做的辣椒酱，味道好极了

用料  

红辣椒 4斤
苹果 2个
梨 3个
圆葱 1头
大蒜 1斤
新姜 1斤
黄豆酱 2斤
咸盐 4两
米醋 半瓶
白糖 6两
味精（可随意） 一两

辣椒酱（蒜蓉酱）的做法  

  1. 各种材料清洗，切粒

    辣椒酱（蒜蓉酱）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 圆葱

    辣椒酱（蒜蓉酱）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 新姜

    辣椒酱（蒜蓉酱）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 苹果＋梨

    辣椒酱（蒜蓉酱）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 红辣椒

    辣椒酱（蒜蓉酱）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 材料图

    辣椒酱（蒜蓉酱）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 把各种材料用调理机打成泥

    辣椒酱（蒜蓉酱）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 把打成泥的各种材料和调味料混合，搅拌均匀即可。可直接食用，也可密封后发酵几天食用，味道更好。

    辣椒酱（蒜蓉酱）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
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蒜蓉 辣椒酱 辣椒酱蒜蓉酱 好吃

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【步骤图】自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱做法,自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱的食谱做法

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