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冰箱仅仅剩下一颗包菜和一罐吃了好久都没吃完的韩式辣椒酱用料包菜一个韩式辣椒酱一勺酱油适量韩式辣椒酱炒包菜的做法热锅,倒橄榄油放入洗净的包菜,太大块的菜叶请掰断包菜变软出水后加入适量酱油包菜炒熟后加入一勺韩......
09-20
自制湖南风味辣椒酱
用料辣椒适量永川豆豉适量花椒面适量糖生抽鸡粉适量蒜末适量自制湖南风味辣椒酱的做法新鲜辣椒去蒂冲洗干净,隔水蒸至软,用饭勺压去水分,准备好的永川豆豉锅里放油煸炒蒜末、永川豆豉、花椒面出香味,倒入切碎的辣椒翻炒并......
03-18
延边辣椒酱牛肉
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09-12
自制辣椒酱~
今天给大家来一个自制剁椒酱的教程,不仅可以用来做菜肴,而且可以用来拌面,配馒头都非常的好吃!赶紧试试看吧!用料红辣椒大蒜姜盐糖白酒自制辣椒酱~的做法红辣椒洗净晾干;去掉蒂,搅碎或剁碎成颗粒状;准备大蒜和姜;大蒜、姜剁碎;......
08-20
飘香土豆片(自制辣椒酱版)
我的家乡紧邻四川,故炒菜都爱放辣椒,土豆片其实是很家常的菜,这次的飘香土豆片一大特点是其中的辣椒酱是我自己制作的,辣椒酱里已有很多调味料,所以炒土豆片的时候只需要放少量的盐,然后加入这个辣椒酱就会很香很好吃啦…用......
10-03
【山姆通心粉】辣椒酱通心粉
收到满满一箱山姆大叔的彩色通心粉,心情真是又感动又兴奋!马上就有煮的冲动,可是翻了翻家里的材料,还缺了几样,为了吃到心仪的味道,无奈忍了一天,先去超市把食材都备齐咯~今天这款是很特别的韩式辣椒酱意面,芭布在微博推荐给我......
11-02
虾米豆豉辣椒酱
简单而美味——来自小时候的记忆(哈哈哈,其实我不吃辣,记忆中是中学寄宿的同学抢的津津有味的情景)用料虾米200g豆豉300g辣椒12粒蒜2头虾米豆豉辣椒酱的做法东西洗净沥干水,蒜拍碎剁烂。热锅、下油,下蒜翻炒,闻到蒜香下辣椒......
09-16
下饭厉器-绍式辣椒酱(老绍兴传统菜)
其实说是辣椒酱其实是好多东西合再一起煮,不点都不辣因为绍兴位于浙江以前的绍兴人不会吃辣所以菜里放点辣椒就很辣了……好了废话不多说来看看怎么做吧!用料芋艿适量猪肉适量茭白适量毛豆肉适量豆腐干/油豆腐适量老抽......
09-27
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棒棒鸡这是大家熟悉的一道菜,为了将调味汁的提升,加了芝麻酱和炒熟的芝麻碎,芝麻油使其更香,还用了韩国的红辣椒酱。去皮的鸡胸肉,含丰富蛋白质,脂肪少。再配上充分量的蔬菜,热量相当低。为了维护权益,请各位厨友们行动起来,抵......
10-03
家庭自制简易辣椒酱
用料红尖椒一斤大蒜一头白糖适量黄豆酱适量盐、味精适量白醋适量家庭自制简易辣椒酱的做法红尖椒、大蒜,洗净控干水,红尖椒切段。把尖椒段,和大蒜一起放入搅拌机打碎。炒锅中放入黄豆酱,尖椒酱,白糖,盐,味精,白醋,一起煮沸,要边......
12-22
【自制蒜香辣椒酱】
用料红辣椒大蒜甜面酱白糖白醋【自制蒜香辣椒酱】的做法1.红辣椒去蒂上锅,水开后蒸5分钟,晾凉后,用刀细细剁碎,大蒜剁成蒜蓉;2.锅里加油,油热后,倒入一大汤匙甜面酱,小火炒制;3.放入一大汤匙白糖,倒入50克白醋炒匀;4.倒入剁好的辣椒,......
12-29
红美人辣椒酱
要过年了,怎么可以没有火锅,怎么可以没有辣椒酱!熬上一锅鲜红辣酱,红红火火。亲戚朋友(๑°3°๑)来了以后,都会夸奖你的!✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌红美人辣椒有微微的甜,老小皆宜。用料红美人椒3根小米椒10个豆瓣酱3......
03-03
一酱多吃-自制辣椒酱
拌面,烤菜,一酱多吃用料小葱姜末蒜末辣椒面白糖熟芝麻面郫县豆瓣酱食用油一酱多吃-自制辣椒酱的做法芝麻平底锅小火炒制金黄色出香味,凉透捣成芝麻面备用备料:小葱,芝麻面,蒜沫,生姜沫(某男不吃生姜,所以没放,呜呜),辣椒面,白糖......
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辣椒酱油(随意版)
我老爸做的辣椒酱油俘虏了我和男朋友的心~趁着老爸出差又有辣椒在家就自己动手了关于各种东西放多少我爸说自己看着办其实我就是给自己记个菜谱以后怕忘w拌面拌菜简直停不下来!用料辣椒7根蒜头4辦豆豉少许酱油淹过辣椒......
11-19
自制辣椒油,辣椒酱
辣椒油以它香辣的口感备受关注哈。不管怎么吃都很过瘾~学会做这个就不用到超市买老干妈吃啦,用它拌饭,拌面条,蘸饺子等都各种好吃。用料各种香料随意姜末,蒜末多放点花生,白芝麻多放比较香花椒粒少许味精,鸡精适量豆豉随意植......
10-21
朝鲜族辣椒酱
用料辣椒面1500克盐500克糖稀2000克酱粉500克糯米粉200克朝鲜族辣椒酱的做法1.加热糖稀盐+500毫升水烧开备用糯米粉加1000毫升水搅拌备用1000毫升水加热,倒入搅拌好的糯米粉。倒入辣椒粉和酱粉搅拌均匀。......
12-26
自制无油辣椒酱,怎么吃都好吃
减肥的姐妹有福了用料洋葱1个100g小米辣300g苹果1个100g洋葱1个100g大蒜2坨100g黄豆酱100g糖90克醋100g番茄1个盐85克鸡精可放1勺自制无油辣椒酱,怎么吃都好吃的做法辣椒洗净,切块番茄烤一下,去皮切丁,洋葱切丁(最好是打碎......
01-22
比老干妈还好吃的辣椒酱
喜欢吃辣椒酱的特别喜欢吃这个酱,说比老干妈味道还要好,真材实料,拌面拌凉菜蒸菜都百搭,直接拌饭都好吃用料小米辣2斤花生油1500克豆豉300克盐10克蚝油1勺生抽2勺鸡精味精5克蒸鱼豉油1勺比老干妈还好吃的辣椒酱的做法新鲜......
12-30
简易下饭紫苏辣椒酱
紫苏特殊的香味,总是让人很难忘。用料紫苏适量姜2大块蒜2个盐适量白砂糖适量料酒少量酱油少量红辣椒(朝天椒)10只简易下饭紫苏辣椒酱的做法紫苏洗净后晾干至叶子稍焉。红椒洗净晾干,姜洗净去皮,大蒜洗净去皮。红椒,姜和蒜剁......
09-24
田螺辣椒酱
用料大蒜籽田螺肉猪肉泥黄豆酱胡箩卜细辣椒粉生姜红辣椒田螺辣椒酱的做法准备好田螺肉、猪肉泥准备好黄豆酱、胡箩卜、细辣椒粉、大蒜籽、生姜将红辣椒、胡箩卜、大蒜籽、生姜都切成丁(我感觉切成丁会比较有嚼头)锅内放......
01-06
自制猪肉辣椒酱
加了猪肉的辣椒酱很香,超级好吃,想多辣就多辣,不会吃辣就少下点辣椒。用料辣椒面适量猪肉碎随意盐适量白糖一汤勺蒜头四颗葱三四棵植物油随意芝麻少量自制猪肉辣椒酱的做法葱蒜切好,剁碎,在超市买的辣椒面一包,(不需要一整包......
10-28
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09-06
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自家地里种的二荆条和小米椒剁碎,在阳光下晒足30天,再进入陶坛里面慢慢发酵。。。拌菜,烧菜,吃饭居家旅行必备之良品用料二荆条小米椒自家手剁的辣椒酱的做法现在还没到晒酱的季节,我是刚刚从老家拿回来,给大家分享一下......
08-23
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用料新鲜辣椒1500g豆瓣酱6大勺食醋6勺大蒜6瓣白砂糖3勺雪梨一个家传红辣椒酱的做法准备好调味品辣椒洗净沥干水分剪开去根用小刀把籽刮干净切成小小碎丁最好不要用机器绞碎大蒜切末新鲜雪梨去皮后切块去核用插菜板将......
09-17
辣椒酱油泡蒜
用料厨邦酱油蒜子小辣椒沙糖鸡精辣椒酱油泡蒜的做法辣椒洗干净放一晚上凉干(洗的时候千万不要切断头),第二天把辣椒切碎,酱油煮沸凉后待用,蒜子去皮。用干净的玻璃瓶子,先放辣椒、蒜子、少许糖、少许鸡精,最后放酱油,搞定。20......
10-09
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