相关双椒的最正宗的做法双椒做法步骤图

快手双椒蒸鱼

简版双椒蒸鱼，方便快捷的硬菜用料鱼2斤左右剁椒100克青椒2-3个蒜一头姜少许盐少许酱油一勺葱少许食用油50克料酒三勺快手双椒蒸鱼的做法鱼清理干净，剁小块，加盐和料酒腌制至少20分钟接下来准备姜蒜末，青椒末，和剁椒一起拌......

09-29

双椒鲜汤浸猪肝

猪肝做法有煮汤、煮粥，凉拌，最多的烹调方法就是大火爆炒猪肝，味道都不错。今天的猪肝就不用爆炒，用开水来滑熟猪肝，味道一样鲜美，嫩滑，其主要调料有鲜汤和藤椒油，青花椒等来提鲜入味，猪肝好吃，汤也好喝。用料猪肝300克盐、白酒......

09-14

双椒炒晒兰

晒兰，是湖南省沅陵县一种全国独一无二的传统特色食品。它以湘西本地之黑猪后腿特好的鲜嫩瘦肉为原料，剔除盘杂后，开成如绵纸似的薄片，按其比例和以精盐、花椒、米酒等7种配料抹匀下缸腌制。固定时间出缸后，将肉片匀摊在用......

12-25

双椒蛋卷

有些人一早起来不是太有胃口吃东西，也有些人不喜欢鸡蛋的腥味，这款蛋卷分别加入了黑胡椒和白胡椒，开胃，引人食欲用料鸡蛋葱花黑、白胡椒粉双椒蛋卷的做法蛋清和蛋黄分离，蛋黄放葱花蛋黄加黑胡椒碎、盐少许打散蛋清加盐、白......

11-05

双椒魔方

双椒魔方用料红朝天椒白萝卜心灵美萝卜胡萝卜黄瓜绿七星椒蒜美极鲜汁白醋香油生抽冰糖盐双椒魔方的做法将黄瓜、胡萝卜、白萝卜削去外皮，心灵美萝卜保留外皮，洗净即可。切成2厘米见方的小块随后调入盐（少许）、冰糖和白醋（1......

01-15

双椒爆汁牛肉饺子

通常不知道要吃啥的时候，小饭就会选择吃饺子，因为一份饺子里面就已经包含了一餐需要的营养物质，包括淀粉、蛋白质、蔬菜等等。这款饺子是大饭桌的独创饺子馅料配方，添加了多步秘方，使饺子吃起来巨香，厨房小白也能轻松驾驭的......

01-03

双椒炒海茸

用料海茸青椒一个红椒一个姜10片双椒炒海茸的做法海茸冷水泡发半小时，六片姜片放清水中煮滚后放入海茸焯34分钟去掉腥味海茸煮后捞出泡在冷水里。热油，加入姜片爆香，放入切好的青椒和红椒，翻炒一分钟再加入海茸淋上酱油，盐......

11-29

双椒炒鱼丁

用料猪肥肉鲅鱼青红椒姜蒜油盐料酒生抽白糖黑胡椒粒双椒炒鱼丁的做法把鱼剔骨，去头去骨去内脏，片成四片（片鱼方法请参考：鲅鱼水饺）把鱼肉切成大小均匀的鱼丁把鱼丁用盐、料酒和生抽、橄榄油拌匀，腌制20分钟青红椒去蒂手撕成......

01-16

双椒蒸豆腐

用料水豆腐一块，双色剁椒各1大匙，蒸鱼豉油1大匙，葱适量，油1大匙双椒蒸豆腐的做法水豆腐倒入盘中，并切片，用手轻轻拨开成斜状；葱切丝后浸水待用剁椒分别倒在豆腐上，浇上蒸鱼豉油，用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气蒸锅加水大火烧......

01-03

双椒脆爽萝卜条

突然很想吃酒店里的酸甜萝卜，刚好好友在朋友圈中发了这个，便把家中的准备用来炖牛肉的萝卜用来先尝尝，结果出乎意料，比外面做的好吃，又干净卫生！用料白萝卜白醋剁椒两勺泡椒十几个盐适量冰糖适量双椒脆爽萝卜条的做法把萝卜......

10-30

双椒水煎包

不同地方这东西好象有不同叫法，有叫水煎包的，有叫生煎包的，也有叫锅贴包子的．懒得去研究细节上的差别，就自己定义我做的这款叫水煎包．相对蒸出来的包子，这款趁热吃，香脆的底部，油香扑鼻，面皮依然膨发松软．冬天里整一个很是过瘾．期......

09-20

双椒水煮肉片

水煮肉片之“简易版”。我觉得颜色深了点。我构想中的双椒水煮肉片是滑滑嫩嫩的肉片铺底，上面一层青翠的青红椒，散发着青花椒的香味，吃起来格外地爽辣。实际做出来总跟想象的有差距哈，呼……，下次继续尝试。还有，自家做的肉......

12-30

简单下饭双椒猪心

此菜单适合辣口的朋友哦用料猪心1个蒜瓣2瓣姜1块泡椒7只干辣椒5只生抽酱油大概3勺简单下饭双椒猪心的做法猪心对半切开焯水后切成片，可以再用清水透两遍。（防止里面有血水腥）姜蒜切片后码上腌制几分钟，这个时间把干辣椒切......

02-22

双椒孜然炒牛杂

不管是配饭吃还是当下酒菜都是一级棒的！用料牛杂料酒清水耗油老抽冰糖花椒干辣椒姜八角香叶洋葱青红椒大蒜孜然黑胡椒油双椒孜然炒牛杂的做法牛杂焯水后捞出，温水洗净。焯过水洗净的牛杂加水、姜、料酒、老抽、耗油、花......

10-01

双椒鸡杂

双椒鸡杂最好的下饭菜，看到就流口水！用料鸡珍5只青椒5只小红椒5只大蒜头3颗花椒几粒双椒鸡杂的做法切好所有菜料，先下大蒜片煸一下，倒入双椒炒一会儿再倒入鸡珍炒一会儿放料酒酱油少许，炒得颜色差不多了放盐再放水煮一下就......

09-28

花菜炒双椒

用料花菜黄椒红椒花菜炒双椒的做法花菜小块，用热水焯熟，黄椒和红椒切小段锅里加油烧热，加入大葱炒香加花菜翻炒后加入黄椒和红椒继续翻炒加点盐和鸡精即可出锅......

12-12

【食】双椒鱼头——嗜辣者的溺爱

没有什么味道比辣更加过瘾的了。没有什么比蒸更适合新鲜肉嫩的鱼类了。没有什么比它更受到嗜鱼嗜辣人的宠爱了。双椒的双重辛辣定会让食客直呼过瘾。不过这次的双椒鱼头略有一些不同，慢慢道来。红剁椒不用我多说，是逢剁......

12-02

双椒孜然牛肉粒

切丁的时候，比较大块，腌的时间久一点，切成牛肉丝的时候，腌的时间就短了～这个晚有点小。。。看着牛肉粒贼老大一块一块的。。。其实可以把牛肉换羊肉，孜然羊肉嘛，也是嗷嗷得受欢迎～就是我们这儿快夏天了，羊肉容易上火用料牛肉红......

01-10

双椒肉末茄丁拌面

这道菜谱我实在微博看到的，不过自己拿来做的时候改良了一下，觉得味道更好，用来拌面味道是极好的~用料青椒、红椒各半个长茄子1根（适中）猪肉丁7-8块钱（这个描述很方便吧）花椒手心一小捧郫县豆瓣酱正常汤勺，一勺半~两勺紫洋葱半......

09-23

双椒炒牛肚丝

老爸好爱吃这个.每周都会做上一二次！来发个菜谱！非常下饭和下酒的菜！用料熟牛肚丝200克青红辣椒二个生姜几片大蒜几瓣油适量盐适量白胡椒粉少许生抽适量老抽少许啤酒二勺白糖适量鸡精少许葱花少许双椒炒牛肚丝的做法牛肚......

09-06

双椒豆皮

做起来也超简单啦，适合夏天，三分钟搞定。可以下酒，又不怕胖，又开胃。。用料干豆皮65克青红辣椒蒜头三瓣盐鸡精白胡椒粉蚝油西红柿汁少许双椒豆皮的做法长条的豆皮剪成小段泡开，再切成粗条；青红椒洗净切小块，不去籽锅中座油，先......

01-15

双椒腰果鸡丁

用料鸡胸肉原味腰果柿子椒红辣椒胡萝卜葱姜双椒腰果鸡丁的做法红辣椒洗净去蒂，切丝；胡萝卜去皮洗净，切丁；柿子椒洗净去蒂及子，切丁鸡胸肉洗净切丁，加入酱油、淀粉抓拌，腌10分钟备用锅中倒油，小火，放入原味腰果不停的翻炒，直至腰......

01-09

双椒排骨

用料肋排青椒干辣椒鸡蛋油盐蚝油生抽料酒淀粉豆豉生姜片大葱段蒜粒双椒排骨的做法把2根肋排斩段焯水洗掉浮沫在清水里放2汤匙料酒、2片生姜、1个葱段煮30-60分钟捞出排骨立刻浸在冰水里，让排骨凉透用厨房纸吸干排骨上......

03-05

双椒孜然羊肉

孜然羊肉不一定非要葱爆，也可以自己动手DIY。用料孜然粉2勺洋葱（紫皮最佳）1个羊肉（绵阳肉最佳）500克生抽适量盐克料酒适量青椒适量红椒适量色拉油少量双椒孜然羊肉的做法买好羊肉要清水泡十分钟把，把血水清理掉。我这里是已......

12-31

双椒木耳炒肉丝

用料干黑木耳一小把海天味极鲜瘦肉一小块青红椒若干蒜头盐淀粉双椒木耳炒肉丝的做法黑木耳泡发，瘦肉切丝，青红椒切段，蒜头切片肉丝加入适量的味极鲜和水淀粉腌制一会热锅下油，倒入青红椒和蒜头爆香倒入腌制好的肉丝炒至变......