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酸菜鲶鱼

   来源:料理馆    阅读: 2.73W 次
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酸菜鲶鱼的做法步骤图,酸菜鲶鱼怎么做好吃

用料  

鲶鱼
酸菜
生抽
酱油

酸菜鲶鱼的做法  

  1. 鲶鱼剖开洗净花刀

  2. 锅热油热放入两面煎,煎熟为止(20-30分钟自行控制)

  3. 盛起或者弄边上放酸菜炒,放蒜,炒熟与鲶鱼混匀,放水,盐,生抽煮,煮熟放辣椒,继续煮几分钟,收汁混匀后起锅

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