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菜脯鲶鱼汤

   来源:料理馆    阅读: 1.32W 次
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菜脯鲶鱼汤的做法步骤图,菜脯鲶鱼汤怎么做好吃

我家经常会煮的一道汤,材料很简单

用料  

鲶鱼 一条
菜脯 适量
芹菜 适量
生姜 适量
胡椒粉 适量

菜脯鲶鱼汤的做法  

  1. 鲶鱼切块,,菜脯斜着切薄片,生姜切片,芹菜切末。

  2. 锅里加适量水,然后加入鲶鱼、生姜、菜脯,大火煮开转小火煮至鲶鱼熟透,加入芹菜末和胡椒粉。

小贴士

1、鲶鱼本身有脂肪,所以可不加油
2、菜脯不要选太咸的
3、菜脯的量加得够的话并不用加盐

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