这样酱鱼也行的哦
用料
腊肉（独创自制麻辣酱咸肉）的做法
肉不要洗，肉拿厨房用纸擦干，再用白酒搓一遍
将其他用料一次性和在一起，能把肉都涂的满满的。放入冰箱放置一天，第二天拿出来放到阳台风干15天左右。
看这是同样的方法酱鱼
小贴士
我这是第二次做了，第一次自己试验了一小块，发现贼香。就赶忙来和大家分享，如果酱油和盐掌握不了，就放入比平时吃的咸上四分之一就可以了。
