用料
| 牛肉 | 一块（没量克数，多做点吧，要不不够吃） |
| 辣椒面粗和细 | 一勺 |
| 孜然 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 白糖 | 2克 |
空气炸锅牛肉干～嘎嘎好吃😋的做法
我用的肉量大概能看出来，先把牛肉洗净泡去血水，然后切大概三四厘米均匀小条，吸干水分，和这些调料放一起搅拌均匀。
放到冰箱冷藏2小时，位了更入味，我放了一天一夜
拿出来抓两下
放入空气炸锅180度25分钟，中间记得翻两次面。
出锅了，就做了这一点出来，我又拿到阳光下晒了一会儿，有一丢丢的咸，怕咸的，调料适当减少，反正看你用多少肉吧
贼必，不够吃啊😋
