用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 8粒大的 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 花椒 | 很多粒，就是要麻麻的～ |
| 蒜苗 | 2根 |
| 芹菜 | 1根，添加一种味儿～ |
| 炒龙虾调料 | 桥头牌 |
麻辣虾尾的做法
1.虾尾解冻后多次清洗～最后可以用盐水再浸泡一会儿，清洗干净后在沸水里煮一下，看出来备用
2.冷锅热油，油可以多倒一点，先下花椒，然后葱姜蒜干辣椒，蒜稍微变色后两勺炒龙虾🦞调料，炒出红油下虾尾，爆炒两分钟⏰
3.两分钟后加入一碗热水，没过虾尾，大火煮一会儿，水干放入蒜苗芹菜翻炒……
4.出锅前撒一点白糖～over
小贴士
第一次试水，成功。过程没有拍图片，但是，意外的好吃😋
