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麻辣龙虾尾(麻辣香锅底料版)

   来源:料理馆    阅读: 1.39W 次
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麻辣龙虾尾(麻辣香锅底料版)的做法步骤图

外面卖的小龙虾太太太辣了,我这个不能吃辣的人还想吃,果断自己做吧。

用料  

龙虾尾 一斤
辣椒 一个
五瓣
一勺
麻辣香锅底料 一勺
花椒 一小把
麻椒 一小把
适量
啤酒 半听

麻辣龙虾尾(麻辣香锅底料版)的做法  

  1. 龙虾尾洗净,去黑线,空干水份。

  2. 锅放油,下蒜,尖椒,花椒,麻椒爆香,下龙虾,烹入料酒,翻炒,加一勺麻辣香锅底料,多翻炒一会,倒入半听啤酒,小火煮一会,然后大火收汁即可。

    麻辣龙虾尾(麻辣香锅底料版)的做法步骤图 第2张

小贴士

1.能吃辣的可以放干辣椒一起炒。
2.麻辣香锅底料放一勺就行了,放多了会咸,我全程都没放盐。

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