用料
| 小龙虾 | 两斤 |
| 啤酒 | 半瓶 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 四分之一勺 |
| 姜粉（随意） | 四分之一勺 |
| 豆瓣酱（没有可不放） | 一勺 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 粉丝 | 一把 |
| 火锅底料 | 八分之一包 |
| 麻油（不喜欢就不放） | 一勺 |
| 蒜蓉辣酱（随意放不放） | 一勺 |
麻辣小龙虾尾（加料版）的做法
龙虾尾焯水至表面变红
粉丝泡软
黄瓜切条
锅中热油 放入豆瓣酱（没有可以不放），火锅底料（根据自己口味）
放入小龙虾尾翻炒均匀
放入黄瓜翻炒一下下
放入啤酒 大火 盖盖子
稍微收一下汁 ，放入粉丝 翻炒 ，加大约小半碗水，粉丝熟了就可以了。
（如果觉得这样麻烦，提前把粉丝用水焯一下，直接放入，翻炒入味即可 就不用放水了）
出锅啦~
